Adega histórica do concelho, fundada em 1963, com vinhos da Região de Lisboa e loja para venda ao público.
Adega histórica do concelho, fundada em 1963, com vinhos da Região de Lisboa e loja para venda ao público.
A Adega Cooperativa do Cadaval foi criada em 1963 e iniciou laboração em 1969, sendo hoje uma referência vitivinícola do concelho e da Região de Lisboa. Reúne o trabalho de dezenas de viticultores e vinifica uvas de cerca de 800 hectares de vinha, com predomínio de vinhos brancos mas também tintos de perfil regional. Na sede, no Cadaval, dispõe de loja própria onde se podem provar e comprar as várias marcas da casa. A par da maçã e da pera Rocha, o vinho é um dos pilares da identidade agrícola do Cadaval, e a adega tem promovido iniciativas de valorização dos vinhos locais em parceria com a autarquia e a CVR Lisboa.
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Adega da Vermelha (fundada em 1963), conhecida pelas marcas Mundus e Adega da Vermelha, com loja de vinhos e enoturismo.
Central fruteira no coração da região da pera Rocha, no Peral, com produção própria de maçã (Gala e Fuji), pera e ameixa.
Central fruteira no Painho, especializada em pera Rocha e maçã Gala, com forte componente de exportação.