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Restaurante e bar na Fajã da Caldeira de Santo Cristo, famoso pelas amêijoas frescas da lagoa.
Restaurante e bar na Fajã da Caldeira de Santo Cristo, famoso pelas amêijoas frescas da lagoa.
O Borges é um restaurante e bar de ambiente descontraído na Fajã da Caldeira de Santo Cristo, o único lugar dos Açores onde existem amêijoas. Serve pratos típicos e petiscos ligeiros, com destaque para as amêijoas apanhadas na lagoa — que devem ser encomendadas com antecedência. De maio a setembro abre para almoços e jantares; de outubro a abril serve apenas mediante reserva, de preferência na véspera. Chega-se à fajã a pé ou de todo-o-terreno, o que torna a refeição parte da aventura.
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Café familiar na Fajã dos Vimes onde se prova o café cultivado e torrado na própria fajã, uma raridade europeia.
Esplanada na vila da Calheta com vista para o canal São Jorge–Pico, ideal para o pôr do sol.