Sabores de Monchique

Enchidos artesanais de porco preto e produtos tradicionais da serra.

A Sabores de Monchique é uma empresa familiar dedicada à produção artesanal de enchidos de porco preto de alta qualidade, a par de licores e doçaria tradicional da serra. Na loja e talho no centro da vila transformam-se e vendem-se chouriço, morcela, chouriço de arroz e de milho e diferentes tipos de banha, seguindo receitas passadas de geração em geração, com a produção assente na qualidade em vez da quantidade.