A Cantina do Barão

Restaurante de autor na Fábrica da Pólvora de Barcarena, do Chef Miguel Garcia, com pratos inspirados na história do local.

Instalado num dos edifícios mais antigos do concelho, na Fábrica da Pólvora de Barcarena, A Cantina do Barão é um restaurante do Chef Miguel Garcia que propõe uma viagem pela história do lugar através dos sabores. A ementa recupera pratos de raiz e memória, com propostas como pernas de rã e ensopado de lebre, num ambiente que cruza gastronomia e património industrial.